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麦当劳

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  • 发布日期:2013-05-27 13:16
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    麦当劳品牌介绍:

    1990年,麦当劳在深圳开设了中国的第一家麦当劳餐厅,开幕当天无数市民举家前往,共用喜悦;随後1992年4月在北京的王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅,当日的交易人次超过万人.从1992年以来,麦当劳在中国迅速发展.1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业,开业当日的交易人次打破当时的麦当劳全球记录;1994年6月,天津麦当劳第一家餐厅在滨江道开业;1994年7月,上海第一家麦当劳餐厅在淮海路开业;1995年江苏第一家麦当劳餐厅在南京夫子庙开业,开业当天创下了全国麦当劳平均消费额的新纪录;同年7月武汉麦当劳第一家餐厅也在江汉路隆重开业;1999年12月和2000年8月,中国西部城市成都、重庆麦当劳餐厅分别开幕,开业当天,盛况空前,特别是重庆麦当劳开业当天的营业额打破了中国日销售历史记录;2001年8月,西安第一家麦当劳餐厅开业…..

    相继数年间在各级政府的有关部门和中方合作夥伴的协助下,麦当劳已在北京、天津、上海、重庆等四个直辖市以其广东、广西、福建、江苏、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山东、山西、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、四川和陕西等17个省的74个大、中城市开设了460多家餐厅,在中国的餐饮业市场占有重要地位.

    麦当劳(中国)有限公司企业介绍:

    麦当劳公司总部座落在美国伊利诺斯州Oak Brook,是拥有数十亿美元资产的国际性公司.麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,现在仍以快速的趋势迅猛发展.

    "麦当劳不仅仅是一家餐厅"这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念.在全球麦当劳的整体制度体系中,麦当劳餐厅的营运是很重要的一环,因爲麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的.

    然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後 面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合,已达到质与量的有效保证,而这强大 系统的支援当中包括:拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销 商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、 开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析…等等.每一个部门各尽职能,精益 求精,发挥团队合作,致力於达到麦当劳"百分百顾客满意"的目标.

    麦当劳计划到2006年底,在中国选择10至20家店铺作为麦当劳的特许经营店.在2005年,介绍一批人接受麦当劳12-18个月的训练,从申请人中挑选10至20人用以发展2006年的特许经营计划.麦当劳选择特许经营者的资格是需要拥有250万至320万元人民币的个人,并有一定的成功经营经验,经过大约1年时间的培训,即可正式开门经营.

    在特许经营体系里,麦当劳在土地和建筑物方面投资(目前在中国内地主要是租店),而特许经营人则需在设备、招牌、桌椅和装饰方面进行投资.库尔玛说:"特许经营人通常要投资330万-400万元人民币,当然,你必须有250-320万元,剩下的资金可以贷款."麦当劳通过特许经营人支付其营业额的一定百分比而获利,特许经营人则从餐厅的经营中对自己的投资加以升值.特许经营人可以自己招聘员工,控制经营费用,并利用麦当劳完备的供应商系统和分发中心.


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